10月の講座はこちら!

〈ひらばの学校「コーヒー」担当:豊田 啓(とよだ あきら)先生〉new!!
★ラテアート体験(初級編)
★ドリップコーヒーセミナー

 

枚方でも体験できる!ラテアート体験

みなさん、ラテアートってご存知ですか?
豊田さん3
ラテアートとはカプチーノやマキアートの表面に泡とコーヒーで(またはミルクを注ぐ際に)絵柄を描いたもの。飲む楽しさだけではなく見る楽しさが味わえます。

らて
デザインも多種多様!こちらはトトロのデザイン♪可愛いですよね!

そんなラテアートを体験できる講座がひらばで開催されます。
教えてくれるのはこの方↓
豊田さん2
東田宮にあるraffinee cafe(ラフィネ カフェ)店長の豊田 啓(とよだ あきら)さん!

 【プロフィール】
飲食店店長(28歳)の時にラテアートに触れる。それをきっかけに一気にコーヒー文化に触れるように。自分自身でもカフェの店長をしたいと考えるようになり小川珈琲を経て現在『raffinee cafe』の店長として勤務。各地で行われるラテアート大会に出場し入賞経験も。ドリップコーヒー教室・ラテアート教室の開催や様々な企業様への出張教室・イベント出店など幅広く活動している。

豊田さん1ラテアートをしてみたい方、またカフェでしているけど中々うまく出来ない方、可愛いデザインカプチーノ(クマ)などを描いてみたい方などどなたでも気軽にご参加いただけます。

体験時は、豊田さんがエスプレッソの抽出・ミルクの温めを実演されるので初めての方でも大丈夫です!(ご自身でされたい方は気軽にお申し出ください)

個人的には枚方市内でこういう体験が出来るって珍しい気がします。
一度体験してみたかった…!という方はこの機会にぜひ参加してみてはいかがでしょうか?

★ラテアート体験(初級編)イベント概要
【開催日時】(単発)
10月18日(水)14:00〜16:00
10月27日(水)14:00〜16:00
11月8日(水)14:00〜16:00
11月11日(土)10:00〜12:00
11月24日(金)14:00〜16:00
【場所】ひらば4階 ミーティングスペース
【定員】5名
【料金】2500円
【講師】 raffinee cafe店長 豊田 啓さん
【お申し込み】 事前申込みが必要です。以下のフォームからお申し込みください。複数人数で参加の場合もお手数ですが大人の方は1人ずつお申し込みをお願いします。

申し込みフォーム

※キャンセルは前日までにお願いいたします。当日の場合はキャンセル料(1000円)お支払いいただきます。

 

ドリップコーヒーセミナーも別枠で開催!

また同時に豊田さんからドリップコーヒーのセミナーも開催して頂きます!
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セミナー内では、家庭やオフィスでも美味しくドリップコーヒーを淹れるコツを伝授。まずは、コーヒーについて産地・焙煎度合いなど説明した後、実際にドリップコーヒーを淹れていきます。それをテイスティングしていきながらアドバイスなどもしてもらえるそうです!

◎もっと美味しいコーヒーを自宅でも飲みたい方
◎コーヒーについて詳しく知りたい方
◎カフェ経営などを考えている方

にオススメですよ〜!

★ドリップコーヒーセミナー
【開催日時】(単発)
10月26日(木)14:00〜16:00
11月11日(土)13:00〜15:00
12月16日(水)13:00〜15:00
【場所】ひらば4階 ミーティングスペース
【定員】5名
【料金】2500円(コーヒー50gプレゼント)
【講師】 raffinee cafe店長 豊田 啓さん
【お申し込み】 事前申込みが必要です。以下のフォームからお申し込みください。複数人数で参加の場合もお手数ですが大人の方は1人ずつお申し込みをお願いします。
※キャンセルは前日までにお願いいたします。当日の場合はキャンセル料(1000円)お支払いいただきます。